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El bot conversacional no maneja pagos. Su trabajo: pedidos, datos de entrega, dejar la orden anotada en Woo (status=pending). El cobro lo gestiona el comercio offline. Todo lo de payment_type / is_paid / PAYMENT / WAITING_WEBHOOKS era legacy de un flow viejo que se baja. Nuevo flow: IDLE → CART → SHIPPING → IDLE (con orden creada). Cuando el usuario completa shipping (pickup elegido OR delivery+address), shipping.js emite create_order y el bot cierra con order.confirmed. - fsm.js: 4 estados (IDLE/CART/SHIPPING/AWAITING_HUMAN). hasPaymentInfo e isPaid eliminados. deriveNextState gira SHIPPING→IDLE en vez de →PAYMENT→WAITING. ALLOWED transitions actualizadas. - orderModel.js: createEmptyOrder() sin payment_type/is_paid. migrateOldContext deja de leer payment_method / mp.payment_status. - stateHandlers: payment.js y waiting.js eliminados. shipping.js gana finalizeOrder() que emite create_order action y vuelve a IDLE. - replyTemplates: payment.* y waiting.* fuera. order.confirmed nuevo, con 3 variantes y rewriter habilitado. - NLU openai.js + nlu/schemas.js: select_payment fuera del enum, payment_method fuera de entities. Prompt sin la regla de SELECCIONAR PAGO. - nlu/router.js + nlu/index.js: dominio "payment" eliminado. shouldSkipRouter ya no chequea PAYMENT. - nlu/specialists/payment.js: eliminado. - promptsRepo.js + promptLoader.js: PROMPT_KEYS sin "payment". - turnEngineV3.js: switch ya no dispatcha a PAYMENT/WAITING. normalizeState mapea estados legacy (PAYMENT/WAITING_WEBHOOKS/COMPLETED) a IDLE. context_patch ya no emite payment_method. - wooOrders.createOrder: paymentMethod param eliminado. Order queda en status=pending sin payment_method (cobro offline). - pipeline.js: paymentMethod fuera del create_order glue. Invariant "no_checkout_without_payment_link" eliminado. signal payment_selected reemplazado por shipping_completed. - XState machine: top-level PAYMENT y WAITING eliminados. SELECT_PAYMENT event fuera. SHIPPING ahora cierra con enqueueWooCreateOrder + replyOrderConfirmed → IDLE. Guards hasPayment/isPaid borrados. - Tests fsm.test.js / orderModel.test.js / machine/index.test.js actualizados al nuevo contrato. 188 tests pasando. Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>